コレクション: 空輸シリーズ

飛行機で運ぶ、という選択。

お野菜や魚が鮮度ひとつで劇的に味が変わるように、オリーブオイルやハチミツも、輸送中の「熱」で風味や栄養が大きく変わってしまいます。

私たちがご紹介する食材は、すべて高級ワインやシャンパンと同じ「空輸（飛行機）」で大切に運んできたものばかり。コンテナ船の長い旅路における、赤道直下の過酷な高温ストレスを完全に避けています。

現地の農場や養蜂場で、作り手が味わっているそのままの瑞々しい香りと、生きた栄養。 丁寧に運んだからこそ守られた、飾らない本物のコンディションをお楽しみください。