【空輸直送】イタリア産EXVオリーブオイル DOP認証/空輸シリーズ（458g）

コンテナ船の過酷な熱を通さない、飛行機で運んだ「新鮮」なエキストラバージンオリーブオイルです。

お野菜や魚が鮮度ひとつで劇的に味が変わるように、オリーブオイルも輸送中の「熱」や「振動」で風味や大切な栄養が大きく損なわれてしまいます。私たちがご紹介するオイルは、すべて高級ワインやシャンパンと同じ「空輸直送」。赤道直下の長い海上輸送を完全に避けているため、イタリア現地の搾りたてそのままの瑞々しいコンディションが瓶の中に生きています。

すべてイタリア政府の厳格な品質認証「DOP（原産地名称保護）」を獲得した最高峰の6つ。イタリアを旅するように、その土地の風土が育んだ個性豊かな香りと味わいをお楽しみください。

【商品6種類】

①【北イタリア】リヴィエラ・リグレ
・ほんのり甘く繊細
・〜海風が育む、黄金の雫〜

②【南イタリア】ティラ・ディ・バーリ
・濃厚なハーブと苦み
・〜世界遺産、800年の歴史〜

③【中央イタリア】トスカーノ
・非常にフルーティー
・〜食卓を支える緑の黄金〜

④【最北端産地】ガルダ
・上品で軽やかな風味
・〜希少なる湖の宝石〜

⑤【中央イタリア】ウンブリア
・繊細で調和のとれた味
・〜湖の光と風が育んだ一滴〜

⑥【シチリア島】マッツァーラ
・なめらかで甘い後味
・〜フェニキアから続く聖地の誇り〜

【共通の商品仕様】

・原材料名： 食用オリーブ油（イタリア産）
・内容量： 458g
・製造方法： コールドプレス（低温圧搾）
・輸送方法： 高級ワイン同等の空輸直送