有機グラスフェッド・ギー (バターオイルの1種, ドイツ産, 180g)

ドイツの大自然の草原で自然放牧された牛のミルクからできた、EU有機認証取得グラスフェッド・ギー。 無塩発酵バターを伝統的な製法でじっくりと加熱し、水分、たんぱく質、不純物をほぼ除去して作られています。「ラクトースフリー」なので乳糖不耐症の方も安心して食べられます。
起源はインドで、アユールベーダにも欠かせません。加熱用の炒めもの・揚げ物で使用してもオリーブオイルやバターの代わりとして使用できます。今話題完全無欠のバターコーヒーとしてもご利用いただけます。