モデナ産 有機バルサミコ酢 IGP・赤 (地理的表示保護認定商品、地元イタリアの伝統製法、保存料・添加物不使用、酸味と甘みが絶妙、ドレッシングに最適、お肉や魚料理にも)

100%イタリア産の有機栽培されたオーガニック赤ぶどうから醸造された有機赤ワインビネガーと有機赤ぶどう果汁を使い、伝統的な製法である濃縮、低温熟成、酢酸発酵をして丁寧に醸造された有機JAS認証のバルサミコ酢IGP（地理的表示保護認定商品）になります。有機バルサミコ酢特有のフルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。