{"title":"バルサミコ酢一覧","description":null,"products":[{"product_id":"biologicoils-balsamic-cream","title":"有機バルサミコクリーム 150ml (イタリア産、有機JAS認証、万能クリーム、肉料理・魚料理・おつまみにくっつきやすいクリーム、お洒落なドレッシング、絞りやすい、調味料)","description":"\u003cp\u003e「有機バルサミコクリーム」\u003cbr\u003e\n有機バルサミコ酢を煮詰めて作った上品な甘みとまろやかな酸味が特徴のバルサミコクリームです。お肉や魚、温野菜、サラダ、チーズ、アイスクリーム、フルーツなど様々な料理に合わせて楽しむ調味料です。ソフトボトルのため、お好きな量だけがすぐに絞れます。おしゃれな皿のデコレーションにも使えるとろみのある濃い色のソースです。\u003cbr\u003e\n内容量：150ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e「黒トリュフ」\u003cbr\u003e\n黒トリュフ入りのバルサミコクリームです。お肉や魚、温野菜、サラダ、チーズ、アイスクリーム、フルーツなど様々な料理に合わせて楽しむ調味料です。ソフトボトルのため、お好きな量だけがすぐに絞れます。おしゃれな皿のデコレーションにも使えるとろみのある濃い色のソースです。\u003cbr\u003e\n内容量：150ml\u003c\/p\u003e","brand":"biologicoils(ビオロジックオイルズ)","offers":[{"title":"有機バルサミコクリーム・トリュフ（特売品・賞味期限27年2月）","offer_id":48024805015657,"sku":null,"price":1058.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"有機バルサミコクリーム","offer_id":42566274646121,"sku":"ZG-HM9P-6MLK","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"有機バルサミコクリーム・トリュフ","offer_id":42566699253865,"sku":"KB-YVNG-6DQG","price":2376.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0087\/3065\/files\/2025-09-2217.44.29.png?v=1758531031"},{"product_id":"biologicoils-balsamic-vinegar-red","title":"モデナ産 有機バルサミコ酢 IGP・赤 (地理的表示保護認定商品、地元イタリアの伝統製法、保存料・添加物不使用、酸味と甘みが絶妙、ドレッシングに最適、お肉や魚料理にも)","description":"\u003cp\u003e100%イタリア産の有機栽培されたオーガニック赤ぶどうから醸造された有機赤ワインビネガーと有機赤ぶどう果汁を使い、伝統的な製法である濃縮、低温熟成、酢酸発酵をして丁寧に醸造された有機JAS認証のバルサミコ酢IGP（地理的表示保護認定商品）になります。有機バルサミコ酢特有のフルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。\u003c\/p\u003e","brand":"biologicoils(ビオロジックオイルズ)","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42566275203177,"sku":"J0-R6TB-0TV6","price":1490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":42566275235945,"sku":"FS-BI4K-1BWQ","price":1058.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0087\/3065\/files\/2025-09-2216.58.59.png?v=1758528070"},{"product_id":"biologicoils-balsamic-vinegar-white","title":"イタリア産 有機バルサミコ酢 白 (有機JAS認証、無添加、甘味、和食までも幅広い使い方、酸味控えめ、サラダのドレッシングやお魚に最適、贅沢な地中海の風味)","description":"\u003cp\u003e100%イタリア産の有機栽培されたオーガニック白ぶどうから醸造された有機白ワインビネガーと有機白ぶどう果汁を使い、伝統的な製法である濃縮、低温熟成、酢酸発酵をして丁寧に醸造された有機JAS認証の白バルサミコ酢になります。有機バルサミコ酢特有のフルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料なのどの添加物を一切含まない、最高品質の有機ホワイトバルサミコ酢です。\u003c\/p\u003e","brand":"biologicoils(ビオロジックオイルズ)","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42566275268713,"sku":"NA-5HJW-8HY4","price":1490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":42566275301481,"sku":"14-Q8QY-UI1J","price":1058.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0087\/3065\/files\/2025-09-2218.12.49.png?v=1758532594"},{"product_id":"casa-rinaldi-balsamic-extra-old-25y","title":"モデナ産バルサミコ酢エクストラオールドDOP25年（空輸・冷蔵輸入）","description":"\u003cp\u003eモデナの伝統的な製法で作られた専用のバルサミコ樽で25年の歳月をかけて長期熟成発酵させたイタリア最高峰の至高のバルサミコ酢。色合い、深みのあるとろみ、鼻腔をくすぐる甘さ、深い味わいの究極のバルサミコ酢。ジビエやシャトーブリアン等の赤身肉、黒マグロや真鯛等の魚料理、ハード・ウオッシュタイプのチーズ、バニラのジェラート等に合います\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rinaldi(カーサリナルディ)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42566508707945,"sku":null,"price":39960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0087\/3065\/files\/casarinaldi_8006165372121__Extravecchio_Traditional_Modena_Balsamic_Vinegar_PDO_100ml_1_1.png?v=1758529298"},{"product_id":"casa-rinaldi-balsamic-extra-old-12y","title":"モデナ産バルサミコ酢アフィナートDOP12年（空輸・冷蔵輸入）","description":"\u003cp\u003eモデナの伝統的な製法で作られた専用バルサミコ樽で12年の歳月をかけて長期熟成発行させたイタリア最高峰のバルサミコ酢。色合い、深みのあるとろみ、鼻腔をくすぐる甘さ、深い味わいの究極のバルサミコ酢。ジビエやシャトーブリアン等の赤身肉、黒マグロや真鯛等の魚料理、ハード・ウオッシュタイプのチーズ、バニラのジェラート等に合います\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rinaldi(カーサリナルディ)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42566508773481,"sku":null,"price":16178.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0087\/3065\/files\/casarinaldi_8006165381949__Affinato_Traditional_Modena_Balsamic_Vinegar_PDO_100ml_2.png?v=1758529243"},{"product_id":"premium-balsamic-vinegar-modena","title":"【空輸直送】イタリア・モデナ産 最高峰バルサミコ酢（コルク仕様,空輸シリーズ）","description":"\u003cp\u003e赤バルサミコ界の王と、白ホワイトバルサミコの最高峰と呼ばれる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本場イタリア・モデナ産の最高ランク・バルサミコ酢です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e安価な大量生産品とは一線を画す、シロップのような濃厚な甘みと、完璧に調和した酸味のバランスが特徴。その圧倒的な品質をそのままお届けするため、高級ワインやシャンパンと同じ「空輸（飛行機）」で日本へ直送しています。海上輸送の長期間にわたる高温や振動のストレスを完全に排除しているため、モデナ現地の熟成樽から注いだままの最高のコンディションをご堪能いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風格あるコルク栓仕様。高貴な「赤」と、贅沢な「白」、それぞれの個性が一皿をミシュランクラスの味わいへと引き上げます。贈答用としても完璧なバランスを誇る、特別な一滴をぜひお試しください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e① 赤：ロイヤル・サクロ  IGP認証\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（赤・12年熟成）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJAN： 8006165380355\u003cbr\u003e内容量： 250ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおすすめの合わせ方：ステーキ、ローストビーフ、鴨、ラム、ジビエ、鶏もも肉、ローストポーク、ハンバーグなど全てのお肉料理に。また、マグロやカツオ、サーモン、タコ、ホタテのカルパッチョ、イチゴやバニラアイスのデザートにも絶品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e② 白：ビアンコ・プレステージ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（熟成白）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJAN： 8006165413824\u003cbr\u003e内容量： 250ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特徴： 普通の白は数ヶ月の熟成ですが、これはコルク栓で守られた「熟成白」。密度1.28という濃厚さを誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおすすめの合わせ方：空輸EXVオリーブオイルと合わせれば、ミシュランクラスのドレッシングやソースに。新鮮な野菜サラダ、白身魚（ヒラメ・スズキ）やヤリイカ、ホタテのカルパッチョ。夏には炭酸で割って疲労回復ドリンクとしても楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0087\/3065\/files\/2026-06-16_23.03.20.png?v=1781618634\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0087\/3065\/files\/2026-06-16_23.08.45.png?v=1781618993\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rinaldi(カーサリナルディ)","offers":[{"title":"【モデナ産】ロイヤル・サクロ（赤・12年熟成）","offer_id":47701722169449,"sku":null,"price":5724.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"【モデナ産】ビアンコ・プレステージ（熟成白）","offer_id":47701722202217,"sku":null,"price":5724.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0087\/3065\/files\/Rectangle_6673.png?v=1783000966"},{"product_id":"balsamico-igp","title":"【空輸直送】イタリア・モデナ産 バルサミコ赤IGP認証（空輸シリーズ）","description":"\u003ch4\u003e【イタリア政府・EU・IGP認証】モデナの伝統製法で作られた正統派バルサミコ酢。料理に合わせて選べる2つの極上テイスト。\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e■ アロガンス（重厚濃密の極み） 「自信に満ちた圧倒的存在感」の名を冠する重厚な味わい。 葡萄果汁の濃密なコクと芳醇な香りが特徴で、ステーキやローストポークなどのお肉料理、グリル野菜の仕上げに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ トゥーシア（伝統の極み） オークやチェリーなどの木樽で熟成された多層的な香りと、フルーティーな甘み・酸味のバランスが絶妙な一品。 サラダや魚介のマリネ、リゾットの仕上げやチーズのアクセントにぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【商品詳細】 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e内容量：250ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原産国：イタリア・モデナ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e認証：IGP認証（地理的表示保護）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eバリエーションの追加\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e種類：アロガンス（重厚濃密の極み）\u003cspan class=\"s1\"\u003e \/ \u003c\/span\u003eトゥーシア（伝統の極み）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eJANコードの割り当て\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eアロガンス：\u003ccode\u003e8006165388252\u003c\/code\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eトゥーシア：\u003ccode\u003e8006165388290\u003c\/code\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"東京セントラルトレーディング株式会社","offers":[{"title":"アロガンス重厚濃密の極み（赤IGP認証・250ml）","offer_id":48058295681129,"sku":null,"price":3218.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"トゥーシア伝統の極み（赤IGP認証・250ml）","offer_id":48058295713897,"sku":null,"price":3218.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0087\/3065\/files\/374658355.png?v=1790532855"},{"product_id":"casarinaldi-balsamic-vinegar-spray","title":"【空輸直送】モデナ産 伝統 バルサミコ酢スプレー（IGP認証）（空輸シリーズ,カーサリナルディ,コールドプレス）","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e【IGP認証×ワンプッシュ】伝統のモデナ産バルサミコ酢を極上のミストで。料理を鮮やかに彩るスプレータイプ。\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eひと吹きで、食卓がイタリアのリストランテのような華やかさに包まれる一品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e厳しいIGP認証をクリアした本場モデナ産の伝統バルサミコ酢を、使いやすいスプレータイプに仕上げました。液だれせず、ワンプッシュで均一にかけられるため、サラダのドレッシング代わりやカプレーゼ、生ハム、いちご、バニラアイスの仕上げにも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品詳細】 \u003cbr\u003e・ブランド：Casa Rinaldi（カーサリナルディ） \u003cbr\u003e・内容量：250ml \u003cbr\u003e・原産国：イタリア（モデナ） \u003cbr\u003e・認証：IGP認証 \u003cbr\u003e・配送方法：空輸\u003cbr\u003e・バーコード：8006165390422\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rinaldi(カーサリナルディ)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48063146295401,"sku":null,"price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0087\/3065\/files\/374658359.png?v=1790692842"},{"product_id":"casarinaldi-smoked-chili-balsamic","title":"【空輸直送】薫る燻製唐辛子と極上バルサミコ「モスト・サクロ・チポトレ」（空輸シリーズ, カーサリナルディ）","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_64982c05a1059cc4\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e【燻製薫る極上スパイシーバルサミコ】濃厚な甘みと燻製唐辛子の奥深い辛味が交差する、唯一無二の高級調味料。\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e熟成された濃密なバルサミコ酢に、薫り高い燻製山薫唐辛子（チポトレ風味）のアクセントを加えた超プレミアムな調味料です。\u003cbr\u003e熟成バルサミコ特有のシロップのような甘みとコクの後に、燻製されたスモーキーな香りとピリッとしたスパイシーな辛味が広がります。ステーキやローストビーフなどの肉料理、グリル野菜、チーズの仕上げにかけるだけで、驚くほど深みのある味わいに昇華します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e極上バルサミコの『コクと酸味』× 燻製チリの『薫りと辛み』が融合した奇跡の1本。\u003cbr\u003e驚くほど深く、美しい漆黒の滴を口に含むと、まずは濃厚な葡萄の芳醇な甘みと洗練された酸味が広がります。そして一瞬遅れてやってくるのが、ノーブルな燻製の香りと、ピリッとした心地よい辛みの余韻。\u003cbr\u003eステーキやローストビーフといった肉料理にひとはじきするだけで、肉の旨みを爆発的に引き上げ、三ツ星レストランの一皿へと昇華させます。\u003cbr\u003eグリルした野菜や、チーズ、果てはバニラアイスに数滴垂らすだけで、未体験の贅沢なマリアージュが完成。おうちの食卓に、大人のための全く新しい感動をもたらすラグジュアリーな一本です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e【商品詳細】\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・ブランド：\u003cspan class=\"s2\"\u003eCasa Rinaldi\u003c\/span\u003e（カーサリナルディ）\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・内容量：\u003cspan class=\"s2\"\u003e250ml \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・原産国：イタリア\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・配送方法：空輸\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・\u003cspan class=\"s2\"\u003eJAN\/\u003c\/span\u003eバーコード：8006165419659\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Rinaldi(カーサリナルディ)","offers":[{"title":"Default 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